あさつきの逆襲!貰いもの(山菜・野草)調理・実食編

2017/04/24 11:02
こんにちは9gouです(^-^)ノ さてさて、昨日頂いたこごみはおいしかった―w 山菜全般は下ごしらえ(洗い・ごみ取り)が大変ですよね・・・。でもおいしいから・・・ね! さて割愛割愛w はい!茹で! あまり詳しくはないですが?塩を少々入れました、んーーーー良い色w 因みに、茹で過ぎるとここみ特有の苦味が無くなってしまい歯ごたえもなくべちゃべちゃになってしまうので途中噛んだりして確かめます、にがーーーい。 割愛中 ..

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ネギとあさつき(野草)の野望

2017/04/22 18:21
こんにちわ(^-^)ノ9gouです。 本日は、自生しているあさつき(野草)を頂きましたw 売っているあさつきより細っそいですね~♪ 一般にネギとは違い、薬味には向かないそうですね。(ググるとなかなか有る) ので、また夜にでもなんか作ります(野望)クックックッ ちなみにネギ系は好きな私w ちょっと匂いをクンクン“( ̄ *) !!!サイコーw ↑午前中の様子w さてさてw例のごとく下処理どーん いやー、細かいごみ..

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