ぎょぎょ魚!?ワラサと○○○・・・初めての出会い(発見編

こんにちは9gouです(^-^)ノ 忙しくて久々更新です 先日ワラサ(70cm級)を頂きました でかいっすw ずごーんwww ワラサの旬はブリと違って秋らしいです・・・。(今は初夏 やはり、調理は刺身と照り焼き!と思いつつ割愛スタートw はい三枚w 今回は愛用のモーラナイフで行ってみました 切れ味最高です、中骨にまあまあ身が残りました…

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ぜんまい収穫から料理まで干して戻して食べちゃった!まとめ編

こんにちは9gouです(^-^)ノ 今回は、タイトル通り ぜんまいを取って! あく抜きして!! 干して!!! 戻して!!!! 料理!!!!! 食べました!!!!!w では、割愛しながら行きましょう 結構立派なのも採れました 因みに食べるなら♀だそうです。 採る際は全部採ると生えなくなる?らしいのでご注意を! はい、茹でた…

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孟宗竹あく抜き編(大きい鍋が・・・。

こんばんは9gouです(^-^)ノ 昨今のネタは後おいてw 本日知人より<孟宗竹>をいたたきましたーーーーー!ドンドンドンパフパフっ(効果音 おっきいいぃーーーのきたあーーーーーーwwwww 全長何センチ何だこれ?50センチ!?か?・・・この間スーパーで見たのとは、存在感ちゃうやぁーーーーーんw テンション上がりつつ帰宅中。 ちょまてよ?あれ?…

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